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Volailles A l'approche des fêtes, les prix vont augmenter, prévient la FIA

Une révision à la hausse des prix de vente des volailles "est à envisager", en raison de la sécheresse estivale, a averti la Fédération des industries avicoles (FIA) dans un communiqué publié mercredi 19 novembre 2003.

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Pour la FIA, "l'augmentation du coût de production des volailles est (...) très nettement supérieure à la hausse de 8% constatée en septembre et atteint maintenant selon les espèces de 12% à 15%". En effet, "les hausses de prix des céréales atteignent +45% par rapport à juillet pour le maïs et +53% pour le blé", indique la FIA qui rappelle qu'elle avait alerté l'opinion publique dès septembre sur les conséquences de la canicule estivale pour la production des volailles.
Cela devrait, à l'approche des fêtes de fin d'année, entraîner une augmentation, non chiffrée par la FIA, des prix de vente des volailles.


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